5月15日，点冷机2024上海之巅·美好消费含“科”量论坛在上海中心举办。作为继消博会后又一聚焦消费领域的盛大行业论坛，活动中行业专家、券商分析师及消费品工业的众多知名企业代表齐聚一堂，围绕“科技与创新” “数字化与产业升级”等话题展开深度交流，挖掘美好生活及消费背后的价值增量。
论坛同时公布了由财联社基于对资本市场各领域的科技价值长期观察、联合专家团队多维度评选出的最具科技价值TOP企业榜单。凭借长期在红枣健康食品领域的深耕，好想你逐渐形成了“好想你就是红枣、红枣就是好想你”的市场品牌认知，获评“美好消费品牌奖”，展现出品牌在产品、渠道等多个层面的创新实力。
早在2010年，好想你就获得了“中国驰名商标”的荣誉，次年在A股上市，成为红枣行业上市第一品牌，如今已连续5年荣登《中国500最具价值品牌》排行榜。品牌化为好想你的发展带来了重要的助力，而这离不开公司以市场为导向不断推陈出新，以创新应对挑战、用品质构建企业护城河的持续努力。
打造创新单品，匠心精神铸就品牌活力
1992年，好想你在“世界红枣之源”——中国新郑创立。30余年来，好想你始终专注于红枣和健康锁鲜食品的研发、生产、销售，通过创造性地基于传统食药同源原材料，不断开发食养、食疗、食补健康食品，持续丰富完善“红枣+健康锁鲜食品”产品矩阵，包括高端红枣系列、健康锁鲜系列、高端滋补系列、轻养休食系列等，满足消费者个性化、健康化的需求。
近年来，好想你坚持“1+N”品牌策略，在聚焦高端红枣主品牌的同时，推出具有差异化、创新化、高质量的子品牌，打造第二增长曲线。2023年，公司全面开启战略升级，将西方食品概念“派”与中国传统美食“红枣”创造性地融合在一起，打造出大单品红小派，同时构建红枣芝麻丸、软枣糖、维C枣、坚果丸等休闲健康食品矩阵，用品类创新引领国民健康食养新时代。
为了强化营养、打造富有层次感的美味，好想你红小派采用了“空气轻蒸，熟制冷压”创新工艺，通过“蒸”激发红枣的软糯香甜，也使得红枣营养更易被吸收；与此同时，在甜美红枣中融入香酥核桃，既形成了补气养脑的最佳组合，也带来了外在软糯、内里酥脆的绝佳口感。
凭借在食品口味和工艺上的持续拓展，红小派斩获了有着“食品界奥斯卡”之称的2023年度国际风味评鉴所评选的国际ITI美味大奖——Superior Taste Award 1星奖章，超越国界成为全球共享的高品质高端美食，彰显了其强大的产品创新能力。
前不久，备受瞩目的第六届iSEE全球美味奖(简称iSEE美味奖)星级评定结果正式出炉。在众多知名品牌间的激烈评选中，好想你凭借卓越的品质和品牌创新力，取得了多项重量级奖项！其中，好想你红小派又取得了全球食品创新奖银奖。
据悉，今年第六届iSEE全球奖共吸引了来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球国家与地区4000+案例参奖，聚拢了国际巨头、本土头部、传统升级、新锐先锋等具有创新活力的品牌。据组委会公布,此次iSEE全球食品创新奖的获奖比例仅为1.5%。在竞争激烈的4000+案例中,好想你能够通过层层筛选荣获多项奖项，不仅展现了好想你的产品在美味、营养和健康方面的出色表现，更彰显了好想你在健康食品领域创新的深厚实力和前瞻视野。其中荣获全球食品创新奖银奖的明星单品——红小派，抓住了健康食品发展的机遇，从产品创新走向品类创新，代表着好想你卓越的品牌创新力。
加速设备迭代，工艺升级提升品质效率
除了精耕食品风味，好想你还通过对生产设备和技艺的更新迭代、清洁的配料和休食化的食养方式，为消费者打造更加卫生、健康、便捷的零食选择，以科技赋予品牌新价值。
作为食品企业，好想你严控食品安全关，按照医药行业GMP标准打造了十万级净化车间，为食品行业健康化发展树立了典范。据悉，公司通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量控制体系认证，并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系，实现了食品加工标准化、智能化、规模化、健康化生产。
事实上，好想你一直坚持自主研发和合作研发相结合的模式，先后在红枣健康营养、红枣精深加工、品质控制等多方面开展了重点课题研究。2023年11月，由好想你牵头主导的“红枣营养健康食品加工关键技术开发与应用”项目获得“中国食品工业协会科学技术奖”2022年度特等奖，而此获奖项目涉及的技术就应用在包括红小派在内的公司众多产品上。
为了给消费者提供0添加、健康化的食品，红小派的原料只采用红枣和核桃，需要更好地保证食品的口感并维持一定的水分。通过在原料配比、制作工艺、外包装材料等各个环节潜心研究，好想你研发中心解决了产品的水分、营养配比、保质期、包装等核心问题，在保障原有营养价值不流失的基础上延长了产品保质期。
不仅如此，好想你还引入全链路自动化设备，通过全自动真空机设备创新促进最大限度保鲜，而色选机设备的升级则实现了核桃仁、坚果通过色选精选优质果仁，不仅提升了产品的品质和效率，还减少了人员对食品生产流程的介入和干扰，降低食品安全风险。
从参与中国红枣国家标准《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》及行业标准《枣粉》制定，到荣获新郑市市长质量奖、郑州市市长质量奖、河南省省长质量奖等奖项，各项成就的获得无一不彰显着好想你从消费者出发、打造一流健康食品品牌的使命与初心；也正是通过科技工艺上的持续创新，好想你得以满足消费者对美好产品的需求，成为中国红枣业的品牌标杆。
优化渠道布局，协同发展拉动增长引擎
对休闲食品企业而言，渠道是触达消费者的核心环节。面对新渠道的迅速发展，好想你积极适应行业背景的变化情况，采取“线上引领，直播开路；线下扎根，门店展销；渠道创新，协同发展”的运营策略，全面启动全渠道布局。
具体而言，在线上渠道方面，好想你持续打造大单品、孵化爆品，以自播+达播的形式不断提升品牌知名度，引领年轻消费群体健康化、便捷化的食养生活。据悉，好想你通过品质、品名、场景、好评、功效等产品营销五部曲，在抖音、微博、微信、小红书持续种草，进行品牌软文、短视频、直播等多形式的传播，借势+造势双管齐下，2023年全年实现品牌曝光9.2亿人次。
在线下渠道方面，好想你围绕“六维一体”经营模式链接目标消费者，打造优质高端体验服务，强化“高端红枣好想你”的品牌认知。2023年公司成功签约进驻了包括全家、711、麦德龙、华润万家、罗森、美宜佳、永辉、零食很忙、赵一鸣、好想来等各类优质渠道网点2万家，正在以零食渠道为突破点打造线下业务增长新引擎。
此外，好想你还全面发挥渠道、产品、品牌和供应链的协同作战优势，成立营销作战指挥中心，设立礼品、大单品、新品等产品事业部以及各大销售渠道战区，推动内部管理扁平化、高效化，并通过优化绩效考核制度，全面打通前中后台绩效考核路径，最大化发挥组织管理效能。
近年来，国家聚焦扩大内需陆续出台了多项政策，鼓励休闲食品行业发展与创新。河南省委经济工作会议就提出，要持续实施优势再造战略，聚焦培育“7+28+N”产业链群、打造制造强省新优势，重点培育的28条产业链中包括休闲零食产业链。种种政策的出台为食品行业的蓬勃发展指明了方向。
不难看出，作为中国红枣行业唯一一家上市公司，好想你抓住健康食品产业高速发展机遇、积极拥抱市场变化趋势，在内外功创新层面同时发力，已构建出强大的品牌护城河，并有望通过科技升级和渠道升级进一步盘活存量、培育增量、提升质量，以敏锐的洞察姿态走出一条独特的品牌发展道路。
